Еда))))

[Frau Lutik Fuchs]

Я не умею фотографировать еду) А готовлю ее так, чтобы нравилось мне, а не кому-то там еще. И вообще, еда – это мой бог. То есть, даже будучи не голодной, я буду думать о том, как я что-нибудь приготовлю и вкусненько съем. М-да… И нет, я не пухну))))) Я остаюсь в своем стабильном весе всегда.(я остаюсь в нем даже когда пытаюсь похудеть)))))

Все люблю готовить… но вот выпечка меня добивает. Однако в последнее время у меня она ничего так… А на вкус так она просто (нескромно!) зашибись!
Недавно у нас два раза побывали лимонно-маковые кексы. Вот такие.







На 6-7 штук:
180 г муки
1 ч. ложка разрыхлителя для теста
140 г сахара
120 г масла сливочного
щепотка соли
2 яйца
30 мл растительного масла
сок целого лимона
цедра 1 лимона
10 г маковых зерен

1. Муку смешать с разрыхлителем.
2. Сахар, сливочное масло и соль взбить. Текстура должна быть похожей на крем.
3. Взбить яйца, лимонный сок и растительное масло.
4. Добавить все, что получилось в пункте 3 к маслу с сахаром в три захода и хорошенько перемешать.
5. К получившемуся добавить маковые зерна и мелко порубленную цедру.
6. Смешать это с мукой. Тесто получится вкусным (это я по реакции Кадзу))).
7. Формочки для кексов наполнить на три четверти.
8. Выпекать при температуре 190С от 15 до 30 минут.

Comments

[Fuchsbau]

Господа! Это просто божественно вкусно!!!!
Ах, как же повезло мне с моей любимой)))

[Heiwari]

Слююни... Надо будет в очередной раз доказать отцу, что я умею готовить %)
Спасибо за рецепт)

[Frau Lutik Fuchs]

Kirime да не за что) у меня у самой уже слюни - я еще хочу)))

[Informant-chan]

Ах черт!
Почему мое любопытство заставило меня прочитать это в момент жуткого голода?! >,...,<

[Frau Lutik Fuchs]

Дружественный Германия оно тебя погубит))))))))) готовь, Германия) как у тебя с этим?

[Informant-chan]

Умею жарить и варить картофель, яйца. Делать салаты, нарезать бутерброды. Круто, да?

[Informant-chan]

О. Еще гренки.

[Frau Lutik Fuchs]

Дружественный Германия да ты ценный экземпляр))) есть же те, которые всю жизнь до старости холостят на быстрых супчиках Магги и на лапше Доширак... А ты уже молодец!!!
Я неавдно у ученика ела салаты его приготовления - вкусно! Вообще мужчины всегда лучше готовят)))

[Informant-chan]

Lutik
^_^
Я, все же, не думаю, что мужчины готовят лучше. Возможно, из-за того, что я подвержен стереотипу, мол, женщина - богиня кухни. Там ей и место

[Frau Lutik Fuchs]

Ну, мой бывший мужчина готовил просто превосходно.

[Informant-chan]

Мой посредственный уровень кулинарных навыков можно объяснить ленью и отсутствием необходимости готовить.
А вот в этом году я поступлю да перееду, буду жить один-одинешенек, вот тогда и возьмусь за поварешку. Может быть.

[Frau Lutik Fuchs]

Дружественный Германия вот, правильно, переезжай - тогда я буду мылиться к тебе в гости)))) с Кадзу))))))

[Informant-chan]

С удовольствием вас приму. ^_^

[Frau Lutik Fuchs]

Дружественный Германия это было бы забавной авантюрой)))) к Ренджику мы так уже в гости скатались)))

[Informant-chan]

Думаю, ко мне будет удобнее слетаться, ибо долго катиться.

[Frau Lutik Fuchs]

долго ли из Ростова? надо глянуть...

[Informant-chan]

Да, до Харькова не то, чтобы близко.