[Frau Lutik Fuchs]

Ловите просто для разнообразия – рецепт летнего яблочного пирога))) вкусней чем просто шарлотка, терпеть её не могу)))) а тесто такое же))))))



2 яйца

2 яблока

100 г сахара

100 г муки

Маргарин

Корица



Взбиваем яйца с сахаром. Добавляем муку и опять взбиваем. Можно просто смешивать, но мешать рука замучается, поэтому миксер- наш друг)



Из яблок вырезаем серединку. И режем яблоки на красивые тонкие дольки.



Форму для пирога смазываем маргарином, чтобы наш пирог не подгорел и не пристал – поэтому маргарина не жалейте.



Духовку разогреваем до 200(это в рецепте так), если термометра нету, как у меня, то просто нагреваем довольно сильно…



Выкладываем тесто в форму. Сверху – яблочные ломтики, можно в несколько слоев, зависит от того, насколько тонко порезали. Посыпаем корицей с сахаром. Сверху кладем еще тоненькие ломтики маргарина. Поверх всех яблок.



Печем все это счастье ну где-то 25 минут. И потом с удовольствием едим, потому что очень-очень вкусно) А главное – просто)))))